Speisen & Getränke
- alles inklusive -
Speisen & Getränke auf dem Weihnachtsmarkt
Deftige Speisen
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Chili con Carne
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Kartoffelsuppe
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Spätzle mit Gulasch oder Käse/Röstzwiebeln
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Pilzpfanne
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Nackensteak und Rostbratwurst
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Grünkohl mit Mettwurst oder Kartoffeln
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Laugenbrezeln
Süße Speisen
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Waffeln mit Sahne, Kirschen, Vanillesauce
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Quarkkeulchen
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Gebrannte Mandeln
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Schokofrüchte
Getränke
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Heißgetränke (Glühwein, Punsch, Tee, Heiße Schokolade)
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Kaltgetränke (alkoholfreie Getränke, Bier, Sekt)

Speisen & Getränke beim Dinner
Inhaber der Dinner-Tickets haben zusätzlich zum Speisen- und Getränkeangebot auf dem Weihnachtsmarkt folgende Speisen zur Auswah:l
Vorspeisen
Lauch-Sellerie-Salat mit Mandarinen und Sauerrahm
Weihnachtssalat mit Hering, Roter Bete und Gewürzgurken
Gebeizter Lachs mit Meerrettich und Honig-Senfsauce
Linsen – Kichererbsensalat mit geriebenen Möhren und Zitronendressing (vegan)
Hauptgerichte
Entenbrust und -keule in Rotweinsauce
Spanferkelrollbraten in Backobstjus
Gebratenes winterliches Gemüse mit Mohn und Nussöl (Vegan)
Seelachsfilet in Orangen-Dillsauce
Beilagen
Apfelrotkohl & Grünkohl (vegan)
Rosenkohl in Nussbutter
Rahmsauerkraut
Klassisches Kartoffelgratin
Kartoffelklöße (vegan)
Petersilienkartoffeln (vegan)
Desserts
Pistazien-Creme brûlée
Obstsalat (vegan)
Naschereien auf dem Weihnachtsmarkt (Crêpres, Waffeln, gebrannte Mandeln und Schokofrüchte)
Änderungen sind vorbehalten.

Getränkeauswahl
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Wasser still, Wasser mit Kohlensäure, Coca Cola, Bitter Lemon, Tonic Water, Effect Energy, Apfelsaft, Orangensaft, Maracujasaft, Bananensaft, Ginger Ale
BIER
Berlin Pils vom Fass, Schöpperhofer grapefruit, Schöfferhofer Weizen, Clausthaler alkoholfrei
KAFFEE & TEE
Tasse Kaffee, Capuccino, Espresso, Double Espresso, Latte Macchiato, Milchkaffee, Heiße Schokolade, verschiedene Teesorten
WEINE
Prosecco Frizzante, Laurent Miquel Chardonnay IG (half dry), Spiess Riesling (dry), Weißweinschorle, Castello Monaci Negro Maru (dry), Bonacchi Chianti Riserva DOCG (half dry), Altera Syrah Rosé IGP (half dry)