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Speisen & Getränke

- alles inklusive -

Speisen & Getränke auf dem Weihnachtsmarkt

Deftige Speisen

  • Chili con Carne

  • Kartoffelsuppe

  • Spätzle mit Gulasch oder Käse/Röstzwiebeln

  • Pilzpfanne

  • Nackensteak und Rostbratwurst

  • Grünkohl mit Mettwurst oder Kartoffeln

  • Laugenbrezeln

Süße Speisen

  • Waffeln mit Sahne, Kirschen, Vanillesauce

  • Quarkkeulchen

  • Gebrannte Mandeln

  • Schokofrüchte

Getränke

  • Heißgetränke (Glühwein, Punsch, Tee, Heiße Schokolade)

  • Kaltgetränke (alkoholfreie Getränke, Bier, Sekt)

Speisen & Getränke beim Dinner

Inhaber der Dinner-Tickets haben zusätzlich zum Speisen- und Getränkeangebot auf dem Weihnachtsmarkt folgende Speisen zur Auswah:l

Vorspeisen

Lauch-Sellerie-Salat mit Mandarinen und Sauerrahm

Weihnachtssalat mit Hering, Roter Bete und Gewürzgurken

Gebeizter Lachs mit Meerrettich und Honig-Senfsauce

Linsen – Kichererbsensalat mit geriebenen Möhren und Zitronendressing (vegan)

 

Hauptgerichte

Entenbrust und -keule in Rotweinsauce

Spanferkelrollbraten in Backobstjus

Gebratenes winterliches Gemüse mit Mohn und Nussöl (Vegan)

Seelachsfilet in Orangen-Dillsauce

 

Beilagen

Apfelrotkohl & Grünkohl (vegan)

Rosenkohl in Nussbutter

Rahmsauerkraut

Klassisches Kartoffelgratin

Kartoffelklöße (vegan)

Petersilienkartoffeln (vegan)

 

Desserts

Pistazien-Creme brûlée

Obstsalat (vegan)
Naschereien auf dem Weihnachtsmarkt (Crêpres, Waffeln, gebrannte Mandeln und Schokofrüchte)

Änderungen sind vorbehalten.

Getränkeauswahl

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Wasser still, Wasser mit Kohlensäure, Coca Cola, Bitter Lemon, Tonic Water, Effect Energy, Apfelsaft, Orangensaft, Maracujasaft, Bananensaft, Ginger Ale

BIER

Berlin Pils vom Fass, Schöpperhofer grapefruit, Schöfferhofer Weizen, Clausthaler alkoholfrei

KAFFEE & TEE

Tasse Kaffee, Capuccino, Espresso, Double Espresso, Latte Macchiato, Milchkaffee, Heiße Schokolade, verschiedene Teesorten

WEINE

Prosecco Frizzante, Laurent Miquel Chardonnay IG (half dry), Spiess Riesling (dry), Weißweinschorle, Castello Monaci Negro Maru (dry), Bonacchi Chianti Riserva DOCG (half dry), Altera Syrah Rosé IGP (half dry)